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297, 8 cm : Le boeuf Texas Longhorn du nom de Lazy J'S Bluegrass possède les plus longues cornes au monde. (2tout2derien.fr)

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1,5 kg  : un français consomme en moyenne 1,5 kg de viande par semaine. (Planetscope)

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1, 90 mètres  au garrot : Blosom la plus grande vache du monde selon le Guinness World Record. (Ubergizmo)

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4 : nombres d'estomac chez le bovin : le rumen ou panse, le réticulum ou réseau ou bonnet, le feuillet ou omasum, la caillette ou abosum. Ce dernier est l'estomac à proprement parlé du bovin.

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10 HEURES  : temps que rumine un bovin par jour.

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12  : nombre de bouses expulsées par jour sur 1m² de pré.

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1922 kg : record du monde du taureau le plus lourd.

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250 LITRES  : volume de la panse d'un bovin.

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32 : nombre de dents chez le bovin adulte : 8 incives sur la mâchoire inférieure et 12 molaires sur chacune des mâchoires.

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324 MILLIONS DE TÊTES  : premier cheptel de bovin mondial, en Inde. 

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330°  : vision panoramique du bovin sans tourner la tête. Son champ visuel comprend une zone de vision binoculaire devant l'animal et une zone de vision monoculaire sur les côtés. Le rouge et le jaune sont bien perçus par le bovin au contraire du vert, du bleu et du gris.

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35 000 HERTZ  : les bovins ont une perception auditive fine.

 

400 LITRES  : méthane expulsé par jour par un bovin.

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47 MÈTRES  : longueur de l'intestin du bovin.

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49 ANS  : la plus vielle vache connue de race Dremon, elle a été élevée en Irlande et a eu 39 veaux  !

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5 MOIS  : temps que met une bouse pour disparaître. Sans les coprophages (bousiers, 180 espèces en France) elle resterait 4 ans.

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50 KG  : consommation de viande par seconde en France soit 1,55 millions de tonnes par an. (Planetscope)

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50 À 100 LITRES  : ce que boit un bovin par jour.

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60 À 100 KG  : ce que mange un bovin par jour.

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66 MILLIONS  DE TONNES  : viande bovine produite dans le monde. (planetscope)

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8 HEURES  : temps que broute un bovin par jour.

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1922 kg : record du monde du taureau le plus lourd.

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8 000 000  : en France, il nait environ 8 millions de veaux par an, onze fois plus que les bébés.

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9075 kg  : selon la FAO (Food and Agriculture Organization) il se consomme plus de 9000 kg de viande chaque seconde dans le monde, soit 286,2 millions de tonnes pour 2010. (Planetscope)

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